日曜日のヘルシーなランチメニューは?
小学生起業家ふみな社長。
休日のお昼ご飯は、週末の買い物に出かけたついでに、スーパーで買って帰ってくるのが定番です。
最近は、イオン系列のマルナカで、オニギリ3個と卵焼き、磯辺揚げ、ウインナー、しゅうまい、唐揚げ、焼きそばが入って298円のお弁当がお気に入りです!!
今日は、昨日買い物に出たので、家でお昼ご飯を食べました。
自分が食べたいものを食べるのが、我が家流。
で、そのメニューが1人の場合は、自分で作ります。
今日、ふみな社長が食べたかったのは、つけ麺です。それも、中華麺がなかったので、鍋に入れる麺で代用。
トマト、きゅうり、茹で鷄、カニカマを乗せ、ごまだれと麺つゆという、味変できる組み合わせとなりました。
もちろん、自分で全部作ってました。
ちなみに、この色の悪いお昼ご飯は、母のです。
少し小さく切ったおでんと玄米ごはん。
さらに、お父さんは、じゃがいもをグリルで焼いたのに塩をかけるのが、本日のランチ。
3人三様のお昼ご飯となりました!!